近日，嘉峪關市舉辦“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”百萬人倡議活動，全市各類餐飲服務單位、學校食堂、單位食堂、外賣平臺等全體從業人員參加倡議活動。

　　活動中，嘉峪關市文明辦工作人員宣讀了制止餐飲浪費倡議書;參會的餐飲服務單位從業者集體誦讀了踐行文明餐桌“六項承諾”內容。市市場監管局餐監科負責人宣讀了2022年文明餐桌示范引領單位名單，并為這些單位發放了分餐夾，還對公夾配備、使用、消毒管理、婚宴等集體聚餐推廣小份菜、剩菜打包、點餐服務、外賣平臺消費提示等提出要求。餐飲服務單位代表和市餐飲行業協會代表先后就制止餐飲浪費和文明餐桌“六項承諾”、發揮行業自律作用、引導全市餐飲服務單位主動落實制止餐飲浪費法律法規、拒絕加工銷售野生動物等作了承諾發言。此外，餐飲服務單位簽訂了承諾書，市文明辦開展了以“倡導文明健康生活方式”為主題的文明餐桌道德大講堂宣講。

　　市市場監管局餐監科負責人表示，目前已經聯合市文明辦制訂發布了本年度文明餐桌的工作方案，并結合日常監督檢查、飛行檢查、直擊后廚等舉措，確保餐飲單位將《反食品浪費法》和《嘉峪關市制止餐飲浪費行為條例》等落到實處。(融媒體中心記者徐霏)