米粒雖小君莫扔，勤儉節約留美名。正如一首詩所說：鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不僅反映了一個城市的文明程度，也體現了一個城市的文明發展水平，而且也是餐飲文化發展的重要組成部分;通過文明餐桌行動有更多的人開始了用舌尖品嘗文明。文明就餐從現在做起，讓節儉成為自覺行動?！?·1”勞動節來臨之際，為廣大消費者營造一個良好的就餐環境，切實保障廣大消費者食品安全，深入推進“三抓三促”行動開展，4月23日下午,嘉峪關市市場監督管理局聯合市融媒體中心,邀請嘉峪關市文明辦，一起走進嘉峪關的餐飲店，直播現場檢查文明餐桌以及餐飲具洗消保潔實施情況，讓廣大消費者有一個近距離的了解和感知。

　　本次活動采取“線上云直播”形式，從餐飲店的公益宣傳、環境衛生、服務規范、食品貯存、人員管理、加工過程控制、餐具洗消保潔、制止餐飲浪費、場所衛生等方面進行了全面檢查，對監督檢查中發現的食品安全問題及不規范行為采取“云直播”進行現場報道。

　　通過開展“小餐桌”引領“大文明”檢查直播活動，將消費者高度關注的“文明用餐健康生活”和“餐飲具洗消保潔”系列與新型“融媒體”創新監管手段有機融合，充分發揮“融媒體”宣傳主陣地作用和效應，向廣大消費者現場展示我們的餐桌是否文明，使用的餐飲具是否合規。推動監管理念與方式方法創新，持續提升全市餐飲服務食品安全水平，努力實現食品安全治理體系和治理能力現代化，堅決貫徹落實好習近平總書記重要指示精神，在厲行節約、反對浪費上走在前、作表率。